Kaninchenragout mit Waldpilzen

€ 8,50

Gegrillte Putenbrust auf knackigen Salatblättern und Avocadostreifen mit Käsesauce

€ 8,00

Jakobsmuschel mit Linsensalat und Juliengemüse

€ 10,50

Pilzcremesuppe mit Wildfleisch

€ 5,00

Dorschsuppe mit Muscheln und Krebsschwänzen, Safranaroma

€ 7,00

Tomatensuppe mit Kichererbsen und grünen Garnelen

€ 6,50

Sauerkrautsuppe mit Ribs und gebratenem Speck

€ 5,00

Schollenfilet mit Speck, gewürztem rotem Reis an gebratener Zucchini und Kräutersauce

€ 16,00

Barsch mit Caponata, lila Kartoffelchips und Limettensauce

€ 15,00

Steinbutt mit Basilikum-Paprika, Röstkartoffeln in Koriandersauce

€ 17,00

Pappardelle mit grünem Pesto, Serranoschinken, Kirschtomaten, Bottarga und geriebenem Peccorino

€ 15,50

Französische Entenbrust mit Pflaumenbündchen, glasierter Rote Beete und Zwiebelpüree in Kirsch-Madeira Sauce

€ 16,00

Kalbszunge mit Salzkartoffeln und Rotkohl in Porto-Dijon Sauce

€ 15,00

Ossobuco vom Kalb mit Trüffel-Kartoffeln an Zitronen-Thymian Tomaten

€ 22,00

Baileys Schoko Trüffel

€ 5,50

Pancake mit karamellisierter Calvados-Birne

€ 7,00

Apple Pie mit Erdbeeren-Rosen-Konfitüre

€ 6,00